Aneka Resep Masakan Rumahan Terenak 2020

resep masakan rumahan

Aneka Resep Masakan Rumahan Terenak 2020

Resep masakan rumahan – Beberapa orang menilai bahwa, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kecakapan memasak yang cukup bagus, mereka juga piawai dalam memadukan setiap kuliner sehingga menjadi sajian yang lezat. Melainkan ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka sepatutnya belajar dan memperhatikan resep-resep yang mudah ditiru.

Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tapi nggak ribet, kamu bisa mencoba sebagian tipe kuliner simpel ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah memakainya, terutamanya bagi kamu yang masih pemula.
Nah seperti apa resepnya? Berikut aneka resep masakan rumahan terenak 2020

1. Kangkung telor puyuh

resep masakan rumahan

Bahan-bahan:
– 1 ikat besar kangkung petiki
– 15 butir telor puyuh rebus kupas
– 1/2 buah bawang bombay rajang
– 3 butir bawang putih cacah halus
– 2 sdm tauco asin
– 1 sdm saus tiram
– Kecap asin sesuai selera
– Kecap manis sesuai selera
– Kaldu jamur bubuk sesuai selera
– 1 sdt merica hitam tumbuk
– 1 gelas air
– larutan 1 sdt tepung maizena + sedikit air
– minyak untuk menumis

Cara membuat :

– Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.
– Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, apabila telah mendidih masukkan telor puyuh.
– Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Pembenaran rasa. Sekiranya telah matang matikan api. Angkat dan sajikan langsung.

2. Asem-asem daging

resep masakan rumahan

Bahan-bahan:
– 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
– Buncis iris-iris (sesuai selera)
– 8 bawang merah
– 6 bawang putih iris-iris
– 4 daun jeruk
– 2 daun salam
– 2 ruas jari jahe
– 2 ruas jari laos + sereh
– 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
– 2 tomat ijo
– 3 belimbing wuluh
– garam, gula pasir, penyedap non msg
– kecap manis

Cara membuat :
– Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
– Lalu tuang ke rebusan daging dan kuliner seluruh bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak hingga mendidih
– Masukkan buncis
– Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

3. Sup Klimo Bakso

Bahan-bahan:
– Bakso sapi secukupnya atau ganti telor puyuh rebus sesuai selera
– Jamur telinga secukupnya, potong sesuai selera
– Soun, rendam sejenak dengan air biasa, tiriskan
– Wortel secukupnya, potong-potong
– 1-2 dada ayam fillet, rebus sejenak, suwir”
– Kacang kapri secukupnya
– Daun bawang dan seledri secukupnya
– Bawang goreng scukupnya
– Minyak goreng utk menumis bumbu
– 1/2 siung bawang bombay, cacah halus/kasar
– 3-4 siung bawang putih, cacah halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 pala bubuk
– Garam & kaldu bubuk secukupnya
– 800 ml
– 1 liter air kaldu ayam/sapi.

Cara Membuat :
– Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
– Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan hingga mendidih.
– Tambahkan wortel, biarkan hingga separo matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur telinga dan kaldu bubuk, garam, masak seluruh hingga matang.
– Beberapa ketika sebelum api dinonaktifkan, tambahkan daun bawang.
– Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

4. Cumi saos pedas hijau


Bahan-bahan:
– cumi 500 gr
– pokak secukupnya
– garam/penyedap
– bombai iris secukupnya
– potongan tomat/dadu
– air jeruk nipis
– daun jeruk nipis
Bumbu halus:
– bamer 12-15 buah ukuran kecil
– baput 1 siung
– cabai hijau 1 ons

Cara membuat :

– Bersihkan cuci, potong-potong.
– Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sejenak dan tiriskan
– Cuci pokak, goreng sejenak, sisihkan
– Ulek kasar cabai, garam/penyedap
– Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat hingga layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk
– Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk hingga tercampur rata sajikan.

5.  Beef Teriyaki


Bahan-bahan:
– 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan
– 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang
– 1 siung bawang bombay, iris-iris
– 2 sdm margarin
– air secukupnya
– garam gula pasir
Bumbu rendaman:
– 4 sdm saus teriyaki
– 3 sdm saus tiram
– 2 sdm saus cabai
– 1 sdm saus tomat
– 3 sdm kecap manis
Bumbu halus:
– 5 siung baput
– 1 ruas jahe
– 1 sdt merica

Cara membuat :
– Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.
– Tumis bumbu halus dengan margarin hingga wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi apabila dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
– Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
– Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.

Nah itulah sebagian aneka resep masakan rumahan rekomended yang wajib anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Informasi Toko

Dibuat dengan WordPress Oleh Jasa website.biz